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Laccha (インド風サラダ)　(2人分)

トマト	1ｺ
きゅうり	1/2本
赤玉ねぎ	1/2ｺ
塩	少々
クミンパウダー	少々
チリパウダー	少々
レモン汁	大1

1. トマト、きゅうり、赤玉ねぎをそれぞれ薄くスライス。
   
2. ざるに赤玉ねぎに入れ、塩をふり、10分おく。冷水でささっと洗い流す。
   
3. ボウルに2.を入れ、クミンパウダー、チリパウダーを加え、よく混ぜる。
   
4. 皿にトマト、きゅうり、赤玉ねぎの順に重ねて盛り付け、レモン汁を上からふりかける。
   
5. 塩、こしょうをふる。

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