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からすみパスタ (1人分)

バター	大1
double cream または牛乳	大2
からすみ	1腹
スパゲッティ	100g

1. からすみは細かく刻んでおく。
   
2. フライパンにバターを溶かし、生クリームを入れ、塩、こしょうでさっと炒める。
   
3. 鍋でスパゲッティをアルデンテにゆで、2.に投入、からすみの半量を加え、混ぜる。
   
4. 皿に盛り、残りのからすみをふりかける。

　

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