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みたらし団子 (12個分)

上新粉	50g
白玉粉	100g
caster sugar	大4
しょうゆ	大2
片栗粉	大1/2
水	大4

1. ボウルに上新粉、白玉粉を入れて混ぜ、ぬるま湯130ccを少しずつ加え、こねる。
   
2. 12等分して丸め、耐熱容器にクッキングペーパーを敷き、その上に間隔をあけて並べ、ラップをし、電子レンジに2分かける。
   
3. 別の耐熱ボウルに砂糖、しょうゆ、片栗粉、水を入れ、ラップをして電子レンジに約4分かける。熱いうちに混ぜ合わせ、2.を加えてからめる。
   

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